Vykdydami projektą „Ateities skonio kelias: tvarūs maisto sprendimai” , Vilniaus Filaretų pradinės mokyklos mokiniai ir mokytojai turėjo išskirtinę galimybę dalyvauti paskaitoje, kurią skaitę gerbiamas mokslininkas prof. dr. Rimantas Stukas.
Paskaitos metu ne tik išgirdome atsakymą į intriguojantį klausimą „Kodėl žmonės valgo?”, bet ir sužinojome, kaip mūsų mitybos įpročiai veikia sveikatą, aplinką bei pasaulio išteklius. Profesorius paaiškino, kodėl svarbu valgyti atsakingai ir kaip tvarūs pasirinkimai veikia mūsų aplinką.
Dėkojame prof. dr. Rimantui Stukui už įkvepiančią pamoką ir už tai, kad mokiniams taip paprastai ir įdomiai atskleidė tvarios mitybos svarbą. Tikime, kad ši pamoka paliks pėdsaką vaikų požiūryje į mitybą ir tvarumą. 
Projektą vykdome dėka EDU Vilnius ir Vilniaus miesto savivaldybė
